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          新闻出处:
          作者:
          2019-01-23

          不知不觉已经是新年的第七天了,人们说今天是“人日”,因为女娲在第七天创造了我们的祖先。大年初七这一天,吃七宝羹,吃面条,登高赋诗,安顿身心,休养生息。


          大年初七吃这七种菜,聪明长寿!

          七宝羹就是用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,取吉祥之意,并说此物可以去邪气、医百病。

          各地物产不同,所用果菜不同。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

          葱取“聪明”,萝卜取“清白”,芹菜取“勤奋”,韭菜和春菜取“长久回春”,蒜和厚合菜取“诸事合算”,多吃几口,要把来年的好运通通吃进去!


          大年初七吃这七种菜,聪明长寿!

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